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questo offre il mare
aggiunto 13/10/2014 13:48 in Catture
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Commenti
Uomodiscoglio:

Ti consiglio inpanato con la semolina è fritto

Leone_81:

Ma per i bambini è adatto

Phatos82:

..non credo abbia delle carni squisite. ....per i bambini e' più adatta una bella sogliola in pescheria)

Uomodiscoglio:

È una donzella..ha un po di spine ma la polpa non è niente male

g.doddis:
13/10/2014 16:29

Ma no, non è una donzella... trattasi di "tordaccio" pavone. Più lische che altro, puoi comunque tentare di farlo impanato e fritto, comunque non ti aspettare che sia un granché anche come gusto. Le conclusioni vengono da sè... ;-)

Ciao, Tano

Matteo:
13/10/2014 16:53

Ciao Tano, pensavo....ovviamente sentiti libero di dirmi no, anche subito.

Data la tua conoscenza profonda delle principali prede che capitano a tiro del pescatore in apnea, se ti va, potresti stilare una lista in cui per ogni pesce spendi 2 righe, esattamente come nel commento che hai fatto in questo post. Ti esprimi in modo chiaro e diretto e fai intendere in poche parole di che si tratta, che tipo di preda sia e che ruolo ha in cucina.

Ovviamente qualora prendessi in considerazione di farlo, non esistono limiti di tempo. Se mi dai 10 pesci tra 1 anno sarei contentissimo. Questa lista sarebbe pubblicata qui sul sito e sull'app e avrebbe ovviamente la tua firma ;-)

Perdona l'invadenza della richiesta ma mi sembri la persona più adatta a cui farla.

Ti ringrazio in anticipo per qualsiasi tipo di disponibilità.
Un abbraccio

Leone_81:

Quoto

Waldo74:

È un tordo carne bianca e soda ma sciarpa. Se e d grandi dimensioni le lische ne ha poche ma grandi. Cucinarlo con la semplice farina bianca e immergilo in olio caldo oppure con un sughetto d pomodoro

Waldo74:

Volevo dire sciapa pardon

FilippoSaragos:

Quando li vedo neanche ci sparo

Rimicelli:

Fagli un bel brodetto con un po di pelato e zafferano e verrà un bel primo piatto "spaghetti" x i bambini

naty 92:

beh io di solito li prendo se sn grandi e li congelo una volta raggiunta la quantità desiderata faccio un bel brodo da usare per cucinare e condire un bel piatto di couscous

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